クリア

フレンチプレスで抽出するコーヒーこそ「本当においしいコーヒー」として、今人気を集めています。

こちらはフレンチプレスの原型ともいえる、耐熱ガラスと金属でできた本格派で、1950年代にパリで広まった当時のフレンチプレスコーヒーメーカーそのままをイメージしてデザインされています。

最も成分を抽出できる92℃から96℃を目安に、ゆっくりと豆の膨らみを確かめるようにお湯を注ぎ、コーヒー豆の旨みや香り、豆の油分を抽出。香り高い極上のコーヒーをお楽しみいただけます。

<フレンチプレスの特徴とは?>
ペーパーフィルターではなくステンレスでできたメッシュフィルターを使うことにより、コーヒー豆の旨みや香り、豆の油分(コーヒーオイル)をダイレクトに味わうことができます。
また、ペーパーフィルターを必要としないので、不要なゴミが出ず環境にも優しいのです。

<使用方法>
1.粗く挽いた豆をフレンチプレスの中に入れます。(カップ1杯の抽出(120cc)に対して豆7gが目安)

2.新鮮な水で沸かしたお湯(90℃~96℃)を注ぎます。

3.マドラーなどで軽く混ぜたらフタをのせて4分待ちます。この間ゆっくりと抽出させます。

4.4分経ったらプランジャーを押し下げれば出来上がりです。

サイズ 幅16.6×奥行16.6×高さ19cm
素材/原材料 耐熱ガラス(耐熱温度差 120℃)/フレーム・蓋外側・フィルター ステンレススチール鋼/フタ内側 ポリアセタール(耐熱温度 100℃/耐冷温度 -20℃)/スプーン ポリプロピレン(耐熱温度 100℃/耐冷温度 -20℃)
その他 容量:0.5L
重量:530g
属品:7gのコーヒー計量スプーン
原産国:ポルトガル
※食器洗浄機 使用可

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bodum CHAMBORD フレンチプレスコーヒーメーカー0.5L

商品番号 2035-0002-
定価 ¥ 5,500 のところ
¥ 4,950 税込
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